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ワイン CUESTA DE LAS LIEBRES 2019
頂きましたがアルコールが飲めない為、出品します。12本ドンペリニョンルミナスラベルドンペリ光るシャンパンDom Perignon。ちなみに三越の包みでした。【最終特価】2020VT ブルゴーニュ 希少一級畑 2本セット。神経質な方はご遠慮下さい。テタンジェ ブリュット レゼルヴ 1990年代古酒。ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。赤ワイン。フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。ルイ ロデレール シャンパーニュ ブリュット ロゼ ミレジム 2014。そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。ANGEL レッド　Champagne シャンパン。きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。クール便着払　自然派ワイン4本セット。誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。ドメーヌ メオカミュゼ マルサネ 2020。ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。Giorgio Gille Massari ワイン5本　一本4300で買いました。抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。シャトーレオヴィルラスカーズ。昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60～70%、1級もので100%となっている。YUYA【パーカーポイント 94点】 シャトー・オー・ブリオン 1985。「ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ」は、カズティエの北に隣接する1級畑であり、その名前からベネディクト派の修道僧が最初に植えた畑と考えられている。ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン 2015。東向きの急斜面。HOUND DOG 「ハウンド・ドッグ」 赤ワイン。上部は泥灰土、下は鉄分の多い赤い土。シャトー ロルム ド ローザン ガシー ２０１３　１ケース（１２本）。口中の中での凝縮感、ボリュームが大きく、緻密なタンニンがジュヴレのテロワールを表現している。Monte Tokaj Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2002。長期の熟成に耐え得る偉大なワイン。Le Pergole Torte 2006 レ ペルゴーレ トルテ。■テクニカル情報■除梗の割合：100%発酵温度：30～32度使用酵母：天然酵母熟成（樽【新樽率】／タンク）：100%熟成期間：22ヶ月マロラクティック発酵の有無：する瓶詰め時のフィルターの有無：なし土壌：石灰粘土質ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100%Philippe Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe aux Moinesフィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTINぶどう品種：ピノ・ノワール 100%アルコール度数：13.5%味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ産地...ブルゴーニュ